Mensaje
por QnanG5284 » 21 May 2009, 06:48
El merengue es un postre seco, que se hace batiendo las claras de huevo a punto de nieve, se lo mezcla con el almíbar y se lo hornea veinte minutos aproximadamente hasta tener este pequeño pastelito de forma aovada o ahuevada que lo dividiremos en dos mitades: la mitad inferior, o hemi-merengue inferior, que se puede cubrir con un poco de mermelada de frutas o crema pastelera, y la mitad superior, o hemi-merengue superior, o u-supra-hemi-merengue que se puede adornar con una pequeña fruta, como por ejemplo una sandía.
Una pequeña, de ocho kilos...
¡¡PERDÓN, PERDÓN, PERDÓN!! ¡¡No he podido resistirme!!